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家庭の余り物の食材を持ち寄って、プロの料理人が調理し、それを食べて楽しむ「サルベージ・パーティ（通称サルパ）」が、大阪・ミナミで開かれ人気を集めている。まだ食べられるのに捨ててしまう「食品ロス」を減始末の心で余り物を楽しく救出 「サルパ」大阪で盛況 - ライブドアニュースhttp://news.livedoor.com/article/detail/16036415/
