八海醸造に関する報道・資料へのリンクを新着順で掲載しています。
【ニューヨーク時事】日本酒「八海山」の蔵元の八海醸造（新潟県魚沼市）が、米ニューヨークで「ＳＡＫＥ」の発信を本格化させる。日本酒好きが高じて現地で酒造会社を立ち上げた米国人2人とタッグを組み、八海の技術を生かした酒造りや、日本酒の魅力を学べる拠点の運営に取り組む。20日夜、新たに整備した蔵や施設を飲食業界などの関係者にお披露目した。 八海の南雲二郎社長は「日本酒が世界でスタンダードな存在になるためには、現地の人が現地の原料を使い、高品質な日常飲料を造ることが必要だ」と狙いを説明。提携先の「ブルッ…
ＮＹで「ＳＡＫＥ」発信 日本酒好き米国人とタッグ―「八海山」蔵元：時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2023102100354&g=eco
政府は1日、全国の日本酒や本格焼酎・泡盛などを製造するメーカー延べ830社を「輸出産地」に選んだと発表した。海外での販路開拓に加え、輸出増に向けた生産体制の強化を後押しする。菅義偉首相は同日の関係閣僚会議で「輸出にチャレンジする産地をしっかり支援していきたい」と強調した。 会議では、農林水産省が日本酒などの輸出産地選定を報告。酒類以外も含め品目ごとに生産者や輸出事業者を支援する団体の設立などを進め、海外の市場拡大に取り組む方針を確認した。 日本酒の産地は45都道府県の611社に上る。国内外で人気…
酒輸出増へ830社選定 菅首相「産地しっかり支援」：時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2021040101026&g=eco
