司牡丹酒造に関する報道・資料へのリンクを新着順で掲載しています。
新型コロナウイルス流行に伴う国産酒の消費低迷を打開しようと、国の補助金を活用して新たな商品開発に取り組む動きが相次いでいる。輸出を見据え海外料理とのペアリング（組み合わせ）を重視した日本酒や、家飲み需要に応えるオーダーメードの酒などが近くお目見えする予定だ。
輸出や家飲みに活路 国産酒、低迷打開へ：時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2022011000314&g=eco
高知県越知町で、町内を流れる「仁淀川」水系の伏流水を使用した吟醸酒2商品「越知」と「おち」が完成した。町と県内の酒造メーカー司牡丹酒造（佐川町）が共同開発した。完成発表会では、関係者や住民らが町独
地元名水で日本酒開発＝高知県越知町〔地域〕 - ライブドアニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15422797/
