関門海に関する噂・口コミランキング
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関門海に関する口コミ・噂

関門海(株式会社関門海/大阪府大阪市西区北堀江2-3-3)に関する噂・口コミランキングです。
関門海への印象・評価は、1位 硬派(42%)、2位 先進(23%)、3位 凄い(21%)、4位 コアなファンが居る(10%)、5位 堅実(2%)であると考えられます。(参考データポイント:47)
当サイト内に関門海の記事は全部で43件あり、注目度1位は「収益の話がある」で日経等のメディアで記事にされており、注目度2位は「創業者の話がある」であり、注目度3位は「有給休暇が使えない」です。

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外食事業者東証マザーズ上場大阪市西区1989年設立レストランチェーン2005年上場

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株式会社関門海の基本情報

株式会社関門海は、とらふぐ料理専門店「玄品ふぐ」、かに料理専門店「玄品 以蟹茂」などを展開する会社である。大阪本社は大阪府大阪市西区北堀江2-3-3、東京本部は東京都中央区日本橋茅場町1丁目9番2号 稲村ビル9階。概説1980年に、創業者である山口聖二が大阪府藤井寺市にてとらふぐ料理専門店の「ふぐ半」を創業。ふぐを下関を通さずに生産地から安く直接仕入れを行い、てっちりが1980円など安価で料理を提供したことから、好評となる。1989年5月18日に株式会社さかな亭を設立、従業員への暖簾分けをはじめる。しかし、各店長の収入が激増したこともあり、店舗の経営がいい加減になり業績が下降。1999年11月...