記録的な不漁でイカの価格が高騰しているため、全国的に有名な駅弁の「いかめし」を製造している北海道の食品会社は、７６年前の販売開始以来、初めて１００円を超える大幅な値上げに踏み切ることになりました。
スルメイカは、海水温の変化などの影響で国内では記録的な不漁が続いていて、加工業者が主な調達先としている南半球でも不漁のため、価格が上昇しています。
このため、全国的に有名な駅弁の「いかめし」を製造している北海道森町の食品会社は、６５０円の弁当を今月２０日から１３０円、率にして２０％値上げすることを決めました。１００円を超える値上げは、昭和１６年にいかめしの販売を始めて以来、初めてだということです。
この会社の「いかめし」は、東京のデパートで毎年、開かれている駅弁の展示会で、４０年以上、売り上げトップになるなど高い人気を誇っています。「いかめし阿部商店」の杉山栄二専務は「製造休止も考えたが、伝統の味を絶やさないよう値上げを決めた」と話しています。
北海道の南部では、観光シーズンのまっただ中に名産の駅弁が値上げを余儀なくされた一方、イカの加工工場では仕入れ価格の上昇分を販売価格に転嫁できず、経営が厳しい業者も多く、イカの不漁が地域の産業に大きな影響を及ぼしています。
-- NHK NEWS WEB
