国産のウイスキーの人気が海外で高まり需要が伸びているとして、メーカー各社が工場にあたる蒸留所で生産設備を増強する動きが広がっています。
このうち、サントリーホールディングスは、山梨県と滋賀県にある２つの蒸留所でウイスキーの原酒を熟成させるための貯蔵庫をそれぞれ１棟、増設します。建設費は合わせて１８０億円に上り、再来年９月までにウイスキーの生産増加につながる原酒の貯蔵量を、現在より２割程度、増やすとしています。
サントリースピリッツの仙波匠社長は「ウイスキーの需要が将来さらに高まることも見据え、生産体制を強化したい」と話しています。
また、アサヒビールは、子会社のニッカウヰスキーで、去年までの３年間におよそ６０億円を投じて、宮城県や北海道の蒸留所で貯蔵庫の増設などを行ったほか、キリンビールも、静岡県の蒸留所での生産量を増やし、さらに設備の増強も検討しているということです。
ウイスキーは、国内では炭酸水で割るハイボール向けの販売が好調なことに加えて、海外でも国産の銘柄が世界的な賞を獲得したことをきっかけに人気が高まり、一部では注文に応じきれない銘柄もあるということで、各社が生産設備の増強に乗り出しています。
-- NHK NEWS WEB
