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 消費者物価がじわりと上昇基調を強めている。2月の物価上昇率(除く生鮮食品)は前年同月比1.0%と、消費税増税分を除くと2014年8月以来3年6カ月ぶりの高い伸びとなった。デフレ脱却に一歩近づいた形だが、日銀が目指す2%にはなお距離が残る。 物価上昇はガソリンや電気代、宿泊料の値上がりなどが要因。人手不足や物流コスト増の影響も広がっている。松屋フーズは4月、定番の「牛めし」などを値上げし、ネスレ日本も一部コーヒー製品の出荷価格を引き上げる。 第一生命経済研究所の新家義貴氏は「人手不足を受け、企業
消費者物価、じわり上昇=2%実現には距離:時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018032301138&g=eco
 松屋フーズは20日、定番の「牛めし」や「牛焼肉定食」など一部メニューを4月3日午後2時に10~50円値上げすると発表した。牛肉や米などの原材料価格の上昇や、人手不足に伴う人件費の高騰が要因で、値上げは4年ぶりとなる。 首都圏を中心とする約580店では「プレミアム牛めし」など4品を、首都圏以外の約350店では牛めしなど5品を値上げする。プレミアム牛めしは大盛りが520円から530円、牛めしは並盛りが290円から320円になる。プレミアム牛めしの並盛りなど価格が据え置かれるサイズもある。 牛焼肉定
松屋、牛めし値上げ=原材料、人件費増で4年ぶり:時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018032001009&g=eco
[東京 20日 ロイター] - 松屋フーズ <9887.T>は20日、原材料費や人件費の上
松屋フーズ、「牛めし」4年ぶり値上げ 原材料費や人件費上昇で (ロイター) - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180320-00000073-reut-bus_all
 韓国料理をベースにしたフュージョン料理「チーズタッカルビ」がヒットしている――。
過熱する「チーズタッカルビ」ブーム いつまで続く? (ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180220-00000007-zdn_mkt-bus_all