「東京都の食文化」のタグが付いた会社の話題ランキングです。 全部で3社の会社があり、1位は「収益の話がある」が注目のヒゲタ醤油、2位は「倒産しそう」が注目の更科 (蕎麦屋)、3位は「倒産しそう」が注目の小山酒造です。 このページでは1位〜3位までの会社を掲載しています。
ヒゲタ醤油株式会社は、東京都中央区に本社を置く醤油などの調味料メーカー。かつては「銚子醤油」という社名。社名は、田の四隅にヒゲがついたようなトレードマークに由来する。なお工場や営業などの拠点は創業地である千葉県銚子市にある。企業キャッチコピーは「江戸の味を伝えて4世紀」。 歴史 関東地方の醤油メーカーでは歴史が古い会社。大坂夏の陣の翌年で、江戸開府から13年後の1616年、下総国・銚子の豪農、第三...
ヒゲタ醤油の噂・口コミ更科は、蕎麦屋の老舗のひとつ。江戸の蕎麦屋の老舗としては、砂場、藪とあわせて3系列が並べられることが多い。画像:更科堀井.jpg|right|200px|thumb|更科堀井。人的に更科系列の本家筋。画像:永坂更科-nd729543hdr.jpg|right|200px|thumb|永坂更科布屋太兵衛。店舗として更科系列の本家筋。 歴史 創業は江戸時代寛政元年と伝えられている。信州の織物の行...
更科 (蕎麦屋)の噂・口コミ小山酒造は、東京都北区の酒の製造・販売業者。代表銘柄は『丸眞正宗』である。東京23区内に唯一残る造り酒屋である。 沿革 1878年株式会社小山本家酒造の次男、小山新七が小山酒造株式会社として創業。 銘柄 ; 日本酒* 「丸眞正宗」** 大吟醸 貯蔵酒** 大吟醸** 純米大吟醸** 吟の舞** 純米吟醸** 荒川物語 ** ぎんから** 吟醸辛口 ** 本格辛口関連項目*小山宙丸*日本酒の銘柄一...
小山酒造の噂・口コミ
